As rosas são uma das flores mais antigas do mundo. Há indícios de que elas tenham aparecido pela primeira vez a mais de 35 milhões de anos, mas sabe-se que os primeiros a cultivá-las são os asiáticos a cerca de 5 mil anos. As rosas tem mais de 100 espécies no mundo e suas variações além das rosas vermelhas, as mais famosas, são a rosa amarela e a branca.
Existe na Colômbia um tipo de rosa maior e com durabilidade de mais de uma semana depois de aberta, conhecida como rosa colombiana. As rosas possuem espinhos que é sua defesa natural e em torno dela permeia muitos simbolismos como o amor e a morte.
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